Es tu presupuesto ajustado? Hay maneras de organizar un evento sin gastar demasiado, manteniendo la elegancia y los detalles que importan.

El Catering

En vez de servir una gran variedad de comida, reduce la selección pero manteniendo siempre el equilibrio: carne, verduras, frutas y postres. y ofrece ingredientes menos costosos (por ejemplo, pollo en lugar de carne o marisco).
Siguiendo la tendencia actual de comer sano, ofrece un exquisito bar de ensaladas con salsas variadas. Decorá el bar, por ejemplo, presentando las ensaladas en ensaladeras grandes sobre una gran tabla de hielo picado. Disponé ensaladeras y bols de colores diferentes y chillones para crear una mesa de buffet irresistible. Además, la comida ligera impide que la gente se duerma después de una comilona…

Cualquiera que sea el estilo de comida, piensa que el buffet es una buena solución: permite reducir los gastos, ya que el servicio es mucho más barato; es más dinámico y rápido que una cena sentada; y a la gente les suele gustar la variedad de selección que les ofrece un buffet.

También puedes plantearte la opción de armar un cóctel-cena con una combinación de comida fría y caliente. Por supuesto que no darás la imagen formal y elegante de una cena sentada, pero es bastante más económico, más rápido, ofrecé una variada selección de platos a la gente y les permite interactuar.

Museos, Lugares fantasticos para tus eventos

Los Museos brindan exclusividad pocos museos cierran sus puertas al público en general y alquilan sus espacios. Puedes alquilarlo el día que está cerrado, o si está en obras utiliza sólo algunas de las salas. Ten en cuenta que la mayoría de los museos no se pueden cerrar en exclusividad para tu evento durante los horarios abierto al público. Por eso, tienes muy poco tiempo para el montaje y desmontaje del evento. Piensa en decoración sencilla, piezas fáciles de montar y desmontar,…Sorprende con el catering Aspecto del evento muy agradecido por la infinidad de propuestas que se pueden hacer: representaciones del cuadro comestibles, comida preferida del autor de las obras (requiere un poquito de investigación)… Si el museo contiene espacios de diferentes épocas, en cada uno de ellos, comida (y bebidas) de la época. Se aplica también por países. Otra consideración: normalmente, los museos no suelen tener una zona para catering, con lo que tendrás que acondicionar un espacio para trabajar.

Organiza actividades entorno a la temática del espacio: pintar un cuadro, un concurso fotográfico, recrear una obra expuesta, realizar una pieza de chocolate, un “trivial pursuit” de lo explicado en la visita, una gymkhana… Animación El programa puede incluir un tour privado solo para tu grupo… guiado por el director del museo, o incluso mejor, el creador de las obras expuestas. Un actor caracterizado en Picasso o Dalí... o algún personaje de renombre relacionado con la temática del evento. Seguro que tus invitados se sentirán especiales.